목차

·유기농(운동)의 개념과 정체성 찾기 – 정규호          

 1. 유기농 정체성에 대한 물음

 2. 유기농 개념의 원칙과 차원들

 3. 유기농의 등장 배경과 역할에 대한 기대들

 4. 한살림의 농업살림운동에서 유기농(운동)의 의미와 적용 노력

·유기농업의 관행화 – 윤병선                            

 1. 녹색혁명형 농업에 기반한 세계농식품체계

 2. 관행농업 VS 유기농업

 3. 유기농업의 관행화

 4. 한국의 유기농업과 관행화

 5. 한국의 유기농업 관행화에 대한 평가를 어떻게 할 것인가?

 6. 맺음말

·친환경 유기농업 관련 제도의 변화와 영향 – 최용재           

 1. 들어가며

 2. 육성법의 주요 개정 내용과 과제

 3. 친환경농산물 인증 관리 현황과 과제

 4. 관련 예산 분석과 그 개선 방향

·우리나라 농업·농촌 구조의 변화가 유기농에 미치는 영향 – 박지은

 1. 들어가며

 2. 산업화 농업으로 인한 농민층의 몰락

 3. 유기농업 생산 주체의 위기

 4. 농민 주체성에 대한 재인식

 5. ‘농민의 길’과 유기농업에 대한 전망

·친환경 농산물에 대한 소비자 의식과 유기농운동 – 송원규     

 1. 소비자 의식과 유기농운동

 2. 기존 소비자 의식조사 연구의 검토

 3. 소비자 의식변화와 유기농운동의 과제

·유기농 논란을 일으키는 첨단 과학기술 – 김훈기                     

 1. 머리말

 2. 유기농을 위협하는 GMO

 3. GMO의 끝없는 진화

 4. 유용한 돌연변이체 개발하는 방사선육종

 5. “GMO보다 안전한” 복제 소고기의 등장

 6. “무농약” 채소를 생산하는 식물공장

 7. 맺음말

·자료 : 유기농(운동)의정체성을찾아서(2013).pdf